Fleisch- und Geflügelverarbeitung

In der fleischverarbeitenden Industrie wird der Boden besonders stark belastet. Hygiene hat oberste Priorität und fängt schon bei der Wahl des Bodens an.

Dauernassbereiche und organische Flüssigkeiten wie Blut, Fette, Eiweiß und Darmflüssigkeiten belasten den Boden, beeinträchtigen die Rutschhemmung und bilden einen Nährboden für Bakterienwachstum und Pilze. Reinigungschemikalien greifen den Boden zusätzlich an.

Die Böden sind auch wechselnden Temperaturbedingungen ausgesetzt: In der Wurstküche kommt es zu hohen Temperaturen beim Dampfgaren, vor Öfen oder wenn heißes Brühwasser auf den Boden trifft. In Kühl- und Gefrierräumen oder beim Schockfrosten muss der Boden Gefriertemperaturen standhalten.

Durch Flurförderfahrzeuge, fallende Fleischhaken und Stahlräder wird der Boden zusätzlich mechanisch belastet.

Ucrete hat sich bereits seit mehr als 50 Jahren in der Fleischindustrie durch seine herausragende Beständigkeit bewährt:

Wasserundurchlässig - somit kein Nährboden für Keime, Bakterien und Pilze
Hygienisch - so reinigungsfähig wie Edelstahl und beständig bei Dampfreinigung
Schlag- und Abriebfest - widersteht herunterfallende Fleischhaken, Förderfahrzeuge, Stahlbereifung
Chemikalienbeständig gegen Blut, Eiweiß, Darmflüssigkeiten, Reinigungs- und Desinfektionsmittel
Thermisch beständig von -40°C bis 130 °C, bis 150°C bei Spillagen
Rutschfest: Glatte bis stark profilierte Oberflächen für jede Anforderung, z.B. R13 V10 nach BGR 181 für Schlachthäuser

Ucrete wird flüssig appliziert ist dadurch fugenminimiert und lässt sich dadurch sehr schnell verlegen.

Darüber hinaus sind Ucrete Bodensysteme auch während der Verarbeitung geschmacks- und geruchsneutral – ideal für eine schnelle Wochenendsanierung.

Ucrete bietet die für jeden Anwendungsbereich die passende Bodenlösung: