• Melkzuur in 30% concentratie: melk- en zuivelproducten worden veelvuldig gebruikt bij vervaardiging van brood & banket.
• Citroenzuur, 50% concentratie: zit in citrusvruchten en is typisch voor de vele andere fruitzuren die andere harsvloeren snel kunnen aantasten.
  
  

Ucrete is bestand tegen temperaturen van van -40°C tot 150°C. Daarom kan hij rondom de bakovens worden gelegd en tevens in de koel- en vriescellen.

Ucrete vloeren zijn bestand tot 130°C en zelfs tegen een kortstondige piek tot 150°C. 

Bakkerijen zijn eerder droge productie-omgevingen waar een gladde vloer vaak voldoende is. Mocht toch een zekere antislip vereist zijn dan biedt Ucrete een reeks oppervlakteprofielen van een gladde textuur tot een uiterst gestructureerde vloer zodat voor elke productiezone een aangepaste structuur kan worden gekozen.

De vloer in de bakkerij moet aan de HACCP-normen voldoen. Ucrete is bestand tegen reinigingschemicaliën, heet water en stoomreiniging. 
Ucrete-vloeren hebben een gesloten structuur en zijn over de volledige dikte ondoordringbaar. Ucrete industrievloeren drogen sneller dan vloeren met een open structuur waardoor kiemen en bacteriën geen stand houden. Een Ucrete industrievloer kan naadloos op de plinten aansluiten zodat er daar eveneens geen kans is op bacterievorming.
Ucrete beantwoordt hiermee aan de eisen van IFS, International Food Standards, alsook aan de EU Verordening 852 – 854.  Ucrete vloeren zijn HACCP gekeurd en hebben eveneens het Halal certificaat.

Onvoorziene productiestilstand kan worden voorkomen.
Een onafhankelijk testrapport toont aan dat Ucrete een uitermate zuiver product is zonder vluchtige stoffen die de voeding of het welzijn van het personeel aantast. Daarom kan Ucrete zelfs tijdens actieve productie worden geplaatst. Ucrete vloeren kunnen na 5 uur, bij een temperatuur van 10°C terug in gebruik worden genomen. Ucrete is ideaal voor nachtelijke plaatsing.